Mondeuse

Ce vin blanc réalisé à partir du cépage Chardonnay  se distingue par sa robe dorée et ses arômes fruités. Il est frais, rond et souple avec des notes florales

Equilibré et résistant en bouche avec un nez fin, nuancé et très aromatique il se servira entre 10° et 12 ° il accompagnera foie gras, entrées, et poissons frais.

L’élégance de ce vin nous incite à le consommer en apéritif, très apprécié, en le dégustant en terrasse entre amis, légèrement plus frais.

Il a le pouvoir de s’accommoder à de nombreux plats, poisson, fruits de mer,  viande blanche. Il accompagne aussi merveilleusement le foie gras ou s’adaptera très facilement à la cuisine asiatique.

Vin blanc typiquement Savoyard. Vin blanc frais à la couleur jaune pâle, et au nez de fleurs blanches.
Sec et fruité au notes d’agrumes, il accompagnera les spécialités savoyardes ou des plats de fruits de mer. A servir entre 10° et 11°.

Obtenue avec le cépage du Chardonnay, il se prête bien à la champagnisation. Sa robe est or à reflets dorés avec de fines bulles, son nez est floral et son arôme d’agrume donne un vin léger et nerveux pour accompagner aussi bien les apéritifs que les desserts. A boire très frais.

Obtenue avec le cépage du Pinot noir. Avec sa robe brillante et rosée, la méthode traditionnelle Rosé est idéale pour les apéritifs d’été. A boire très frais.

Ce vin blanc se distingue par sa robe dorée. Ses arômes tirés de ses origines et de son terroir nous donne des fragrances de noisettes, beurre – caramel et de sous bois. Équilibré et résistant en bouche avec un nez fin, il accompagnera parfaitement les poissons gras et la charcuterie. Il sera parfait également pour un apéritif. Servir entre 10° et 12.