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Vin fruité et souple aux arômes de fruits rouges. Rosé à servir entre 6° et 8° pour accompagner vos repas d’été, grillades et salades de saison.
Vin blanc qui se distingue par sa robe dorée et ses arômes fruités. Equilibré et résistant en bouche avec un nez fin, nuancé et très aromatique. Servir entre 10° et 12 ° il accompagnera foie gras, entrées, et poissons frais.
Cuvée spéciale. Avec sa robe rouge sombre à reflets pourpres, il associe le fruité de la Mondeuse et le tanin du Cabernet Sauvignon. Son parfum de fruits rouges, violettes et cassis, avec une finesse de poivre. A servir entre 15° et 16 ° pour les viandes rouges, gibiers et fromages.
Vin au nez complexe accompagnant parfaitement les viandes rouges et fromages. Vin typiquement savoyard au nez complexe de fruits noirs, vanille et girofle, avec une robe profonde, il accompagnera les viandes en sauces, gibiers et fromages. A servir entre 14° et 16°
Vin blanc typiquement Savoyard. Vin blanc frais à la couleur jaune pâle, et au nez de fleurs blanches.
Sec et fruité au notes d’agrumes, il accompagnera les spécialités savoyardes ou des plats de fruits de mer. A servir entre 10° et 11°.
Obtenue avec le cépage du Chardonnay, il se prête bien à la champagnisation. Sa robe est or à reflets dorés avec de fines bulles, son nez est floral et son arôme d’agrume donne un vin léger et nerveux pour accompagner aussi bien les apéritifs que les desserts. A boire très frais.
Cuvée spéciale. Avec sa robe rouge sombre à reflets pourpres, il associe le fruité de la Mondeuse et le tanin du Cabernet Sauvignon. Son parfum de fruits rouges, violettes et cassis, avec une finesse de poivre. A servir entre 15° et 16 ° pour les viandes rouges, gibiers et fromages.
Le Carbernet Sauvignon est un vin fin et racé avec une robe intense. Avec son cépage d’origine bordelaise, sa robe rouge sombre intense et limpide aux arômes de fruits rouges, myrtilles, violettes et de poivre, il accompagnera les viandes rouges, gibiers et fromages tel que Beaufort, Reblochon et Tome de Savoie. A servir entre 12° et 14°.
